‘Mélodies en chocolat’

A dialogue between Matthieu De Lauzun: chef cuisinier, Olivier Lecomte: chef patissier (De Lauzun, Gignac) & Airelle Besson: composer

 

with  Sylvain Rifflet : clarinet & saxophon, Didier Ithursarry: accordion, Antony Gatta: oriental percussions, Airelle Besson: trumpet